狂喝檸檬原之減肥女滿牙坑洞

口腔內的酸鹼值相當重要，因為它能決定牙齒是否能再礦化或者是被除礦物質化。

當酸鹼值比較高的（偏鹼性）時候，嘴裡的礦物質就會結晶化，並且強化牙齒；如果酸鹼值降低（偏酸性）則會讓牙齒除礦物質化。牙齒處於強化階段以及脫礦階段所需的時間，將決定牙齒的強度以及牙齒罹患蛀牙的敏感性。因此你會希望在大部分的時間裡，唾液能維持在偏鹼性吧。

除了甜食和碳水化合物容易使我們蛀牙外，當我們在吃一些具有黏性與酸性的食物時，酸性會不斷侵蝕我們的牙齒，使它們軟化並且容易患有蛀牙。